わくわく 日記

【広島×韓国】20年来の友人が母と来日。要介護5の私が自宅で叶えた「酔心の釜飯」おもてなしと、観光地・広島の現在


6年ぶりの再会

 

2025年11月18日から22日までの5日間、韓国から大切な友人がお母様を連れて広島へ遊びに来てくれました。

彼女との出会いは、今から約20年前。俳優チョ・インソン氏のファンコミュニティを通じて知り合いました。その後は私がソウルへ行くたびに会い、食事を共にし、友情を育んできた私たち。しかし、コロナ禍という世界的な断絶、そして私自身の介護体制の変化・体調の変化もあり、今回はなんと6年ぶりの再会となりました。

最後にソウルに行ったのは2019年秋

この6年の間に、私の生活環境は大きく変わりました。「要介護5」は変わらずですが💦、以前のように気軽に外食へ出かけることが難しくなっていたのです。

それでも、「母にぜひあなたを会わせたい」と言ってくれた彼女の気持ちに応えたい。そして何より、お父様の介護を終え、親孝行旅行の行き先に広島を選んでくれた彼女の想いが嬉しくて、2ヶ月前から二人三脚で「最高の秋の広島旅」の準備を進めてきました。😊

(友人の検索能力はすごいんです!)

今日は、そんな彼女たちとの旅の記録と、今回の旅で見えてきた「なぜ今、松山が韓国人に人気なのか?」という視点、そして工夫を凝らした自宅での「おもてなし」について綴りたいと思います。

「母はきっと広島が好きだから」から始まった2ヶ月間の計画

 

今回の旅行のきっかけは、彼女の直感でした。「私の母は、きっと広島の街が好きだと思う」。 2009年に彼女は私の家に一人で泊まったことがあります。私と一緒に見た、川と緑が美しい広島の風景が彼女の心に強く残っていたそうです。お母様は自然がお好きで、静かで美しい場所を好まれるとのこと。

当初、彼女の希望は「宮島の旅館に泊まって、日本的な朝食と露天風呂を楽しむこと」でした。しかし、人気の宮島島内の宿は予約が取りにくいうえ、高齢のお母様を連れて人混みを移動するのは負担がかかるかもしれないと私は考えました。 そこで提案したのは、「宮島の対岸にあるホテル(安芸グランドホテル等)」です。 ここなら天然温泉の露天風呂があり、宮島口からのアクセスも良く、夜にはライトアップされた厳島神社の鳥居近くまで行くナイトクルーズ船も出ています。

結果、この選択は大正解でした。

到着した彼女から送られてきた写真には、ホテルの露天風呂から望む、夕暮れ時の瀬戸内海と厳島のシルエットが写っていました。「とても贅沢なひとときで、気持ちがいいですね」というメッセージと共に。その静寂な美しさは、まさに彼女とお母様が求めていた「大人の休日」そのもの。

※露天風呂は時間貸切で有料

優しいお母様と友人。ようこそ〜広島へ!

友人がホテルから送ってくれた写真。広島美術館と図書館の周囲には色鮮やかな紅葉と青い空。北側を向いた写真

なぜ今、松山なのか?韓国人旅行客のリアルな視点

 

旅の話を聞いてる最中、彼女がふと漏らした言葉が私の心に引っかかりました。 「2ヶ月前に友達と行った愛媛の松山は韓国人だらけだったのに、広島には韓国の人が全然いないのよね」😊

言われてみれば、現在取り組んでいる広島を世界トップ10国内トップ3にするプロジェクトの研究員の間で松山が話題になっていました。広島に限らず「せとうち」として愛媛県や岡山などと一緒に盛り上げていこう!流れです。

でもでも、なぜ、広島ではなく松山なの? このちょっとした疑問は大事です。そこで彼女の言葉をきっかけに調べてみると、そこには驚くべき「都市の戦略」と「今の韓国人のニーズ」の合致がありました。

  1. 圧倒的なタイパ(タイムパフォーマンス): 空港から市内、温泉、ゴルフ場が近く、移動時間が極端に短い。

  2. ゴルフ天国: 韓国では予約困難で高価なゴルフが、松山では安く、しかも海を見ながら楽しめる。

  3. レトロな小都市ブーム: 大都市にはない、路面電車が走る「日本の情緒」がSNS映えする。

  4. 無料特典の誘引力: 空港からの無料シャトルバスや観光クーポンの配布。(もう本当にすごい特典なんです@@)

松山は、今の韓国人が求めている「安・近・短」+「ゴルフ・癒やし」を完璧に満たしているのです。 一方で、広島は欧米からの観光客には圧倒的な人気を誇りますが、韓国からの「リピーター」や「母娘旅」へのアピールはまだまだ伸び代があると感じました。

お母様が「広島の美術館周辺の紅葉や、自然の緑が好き」とおっしゃったように、広島には「静かで上質な大人の旅」というポテンシャルがあると思います。(私個人は60代半ばになり、昭和の人間なのでシニア旅行やユニバーサルツーリズムを眠った需要があるので「大人の旅」に注目)

70代の親と楽しむ「ゆったりとした親孝行旅」こそ、広島が目指すべき一つの形なのかもしれません。

広島グルメの王道!牡蠣危機を乗り越えた「食」の喜び

 

さて、広島に来たからには、やはり「食」です。

今年、広島の養殖牡蠣は猛暑の影響で「9割が死滅」というショッキングなニュースが地元を駆け巡りました。しかし、彼女はそのことを知りません。「とにかく牡蠣が食べたい!宮島でもどこでも!」という熱いリクエストに応えるべく、美味しいお店をリサーチしました。

送られてきた写真を見てホッ。😊お好み焼きの上にどっさりと乗った牡蠣、サクサクのカキフライ、うどんにまで乗った牡蠣…。ニュースの深刻さを吹き飛ばすほど、彼女たちは広島の海の幸を堪能してくれたようです。💕

そして、お土産談義で盛り上がったのが「桐葉菓(とうようか)」です。

私は昭和世代なので、広島土産といえば王道の「もみじ饅頭」一択なのですが、彼女は目を輝かせてこう言いました。 「もみじ饅頭も美味しいけど、桐葉菓はもっともっと美味しい!モチモチしてて最高!チェゴ」 全身で美味しさを表現する彼女を見て、最近の若い世代や観光客の間で、桐葉菓が圧倒的な人気を誇っている理由がわかった気がします。

個人の好みはあるにせよ、こうした「外からの視点」は、新しいお土産選びのヒントになりますね。

また、お母様が気に入られたのは意外にも「ほうじ茶」でした。 世界的な抹茶ブームで、友人もこれまでは「抹茶ラテ、抹茶チョコ」一辺倒でしたが、ここに来て日本の素朴なほうじ茶の香ばしさに感動された様子。ご飯がくっつかない「しゃもじ」と共に、しっかりお土産にされていました。

要介護5の私が選んだ「自宅での最高のおもてなし」

 

今回の旅のハイライトは、最終日の夕食です。 外出が難しい私のために、彼女たちが私の自宅に来てくれることになりました。

「外食は難しいけれど、広島らしい美味しいものを食べてほしい」 そこで私が選んだのは、広島の老舗「酔心(すいしん)」の釜飯ケータリングです。(※いつだったか、釜飯を柔らかく炊く方法の助言を求めた時の驚く対応にがっかりしたことがありましたが・・・・・ 今回のセッティング対応はとても気持ち良かったので少しだけ挽回)彼女が食べたがっていた「すき焼き」と、名物の「釜飯」を自宅に届けてもらいました。

卓上にセッティングされた温かい料理を囲み、自宅のリラックスした雰囲気の中で、6年分の積もる話を咲かせる_____

と書きたいところだが、スマホの翻訳を使ったスピーカー会話のやり取り(笑)友人と私はうまくしゃべれなくても相手が言ってる言葉は理解できるレベル。😊

お母様は、私が用意した「松茸の炊き込みご飯」も「美味しい」と喜んでくださいました。韓国でもキノコ類はよく召し上がるそうで、味覚が合ったことがとても嬉しかったです。

介護体制が変わっても、工夫次第で「おもてなし」はできる。 無理に外出しなくても、心を込めた準備があれば、最高の時間を共有できる。 今回の夕食会は、私にとっても大きな自信と喜びになりました。韓国の方は、年長者を敬う礼儀が本当にしっかりしています。お母様への気遣い、そして私への配慮。その温かさに触れ、日本の古き良き心を思い出させてもらった気がします。

海を越えたお土産 想いが詰まった「万全海苔」

 

帰り際、彼女から頂いたお土産を見て、さらに胸が熱くなりました。 それは、私がかつてソウルのデパ地下で必ず買っていたことを覚えていてくれた、あの「岩のり」だったからです。

頂いたのは、韓国の高級海苔ブランド「万全(マンジョン)海苔」の2つの缶。 一つは、背の高い缶に入った「焼きたて岩海苔」。サクサクとした食感が特徴です。 そしてもう一つは、背の低い缶の「コプチャン岩海苔」。 ラベルには「Only 10 Days Of 365 Days」の文字。これは、1年のうちたった10日間しか採れない貴重な一番摘みの若い葉だけを使った、最高級の海苔です。「コプチャン」とは葉がちぢれていて、肉厚でコリコリとした食感が楽しめる希少なもの。しかも「無加味(味付けなし)」の素焼きなので、海苔本来の甘みが味わえます。

「私が岩のりを好きだったこと、覚えていてくれたんだ…」 わざわざ最高級のものを選んで持ってきてくれたその気持ちに、ただただ感動しました。

さらに、お母様からは韓国の国立中央博物館のミュージアムショップで販売されている、草虫図(1500年代の花と虫を描いた絵画)をデザインしたエコバッグとポーチを頂きました。私が花好きなことを知ってのデザイン選びです。😊感謝

旅を終えて

翻訳アプリを駆使しながらの会話でしたが、スマホが言葉を繋いでくれるおかげで、言葉の壁を感じることはありませんでした。「本当に良い時代になったね」と笑い合いながら、次はもっとアプリを使いこなそうと密かに決意しました。

私の場合、ヘルパーさんや、周りの人に頑張ってもらわないといけないんだけども💦笑

広島空港から仁川空港へ無事に帰国したとの連絡を受け、2ヶ月間にわたる私の「広島観光プロデュース」も無事終了です。 今回の旅を通じて感じたのは、観光地としての広島の魅力はもちろんですが、それ以上に「誰と行くか」「誰に会うか」が旅の彩りを決めるということ。

お母様と仲良く歩く友人の姿は、とても誇らしく、美しかったです。 広島の紅葉、美味しい牡蠣、寿司、うどん、そして自宅で囲んだ釜飯の湯気。 この秋の思い出は、私にとっても、彼女たちにとっても、一生の宝物になりました。

広島は、派手なアピールは少ないかもしれません。でも、大切な人とゆっくり語り合い、美味しいものを食べ、美しい景色に癒やされるには最高の場所です。 「また必ず会いましょう」 その約束を胸に、私もまた日々の仕事と生活を頑張ろうと思います。

#広島観光 #日韓友情 #親孝行旅行 #酔心釜飯 #広島グルメ #桐葉菓 #万全海苔 #コプチャン海苔 #おもてなし #要介護5の旅の楽しみ方 #広島の紅葉 #宮島対岸の宿

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このビジネスコンテストに応募した理由は、深刻化する介護問題に対し、具体的かつ実行可能な解決策を提案したいという強い動機からです。長年介護を受け、認知症の母親のダブル介護、介護難民の一歩手前に立たされた経験、そして介護現場で働くヘルパーの方々が直面するストレスや離職問題、在宅訪問介護サービスの提供会社の減少という現実を今、まさに体感中です。これらの経験から、10年後の介護の未来に対する深刻な懸念と、救済されない人たちへの正義感が、私の行動を促しました。

今のままでは、全ての介護が必要な人々の約1/3が、自らの希望通りに在宅での生活を送ること、また施設への入所が困難になると予想しています。この危機的状況に対処するため、「ファミリーケアナビ」という新規事業を立ち上げる必要があると考えました。遠隔介護マネジメントプランを提案し、早期の準備と家族全員でのケアプラン作成を社会に実装する必要性を感じています。
このビジネスコンテストを通じて、このプランが社会的課題に対する具体的かつ実行可能な解決策として認識され、一歩一歩実現に向けて進むことを願っています。

弊社のビジョンは、介護を必要とするすべての人が、住み慣れたわが家で長く尊厳を持って生活できる社会の構築です。

ビジネスコンテストファイナリスト5名に選ばれ最終審査へ

株式会社LITAプロデュース I'meビジネスコンテスト2024は、一時審査、二次審査、そして2024年3月20日(水)Potential Bloomingをテーマにしたビジネスコンテストの最終審査が東京御茶ノ水で行われました。ファイナリスト5名は、それぞれが直面し、苦悩した経験をもとに、社会が抱える課題をビジネスでどうやって解決し、社会を変えていくか、100名の参加者の中発表を行いました。

弊社代表はオンラインで発表させていただき、タイトル概要は以下の通りです。

プランタイトル
「離れていてもできる遠隔介護 ファミリーケアナビ 」
プラン概要
「遠隔介護マネジメントを核とした家族主導の計画と情報共有で、どこにいても介護参加を実現し、未来のケアと幸せを共に創る」

▼開催日時
3月20日(祝・水)13:00〜16:30(12:30 開場)

▼会場・アクセス
東京都千代田区神田駿河台4-2-5
御茶ノ水NKビル(トライエッジ御茶ノ水)11階

▼審査員

**株式会社エアークローゼット
代表取締役社長 兼 CEO 天沼聰様
**freee株式会社
起業時代統括マネージャー 磯貝美紀 様
**障がい者みらい創造センター
理事長 竹内亜沙美様
**相模女子大学大学院
社会起業研究科教授 金森剛様
**一般社団法人まちはチームだ / 株式会社HOA
代表理事 代表取締役 岡秀樹様

多くのフィードバックを直接審査員の皆様からいただく幸運に恵まれました。

エレキが目指す介護の未来と社会

私たちが解決したいのは、高齢者や障害者が直面する介護の課題です。日本の高齢者人口が今後30%から40%に増加する中、介護は社会全体の重要な問題となります。私たちの目標は、遠隔介護メソッドを普及させ、誰もが自分の人生と仕事を大切にしながら介護に取り組める社会を実現することです。このビジョンを達成することで、すべての人が尊厳を持ち、自立した生活を送ることができる社会を築きたいと考えています。

その根底にあるのは、介護に関わる全員が直面する多層的・多面的な課題です。家族だけでなく、給与が低くストレスが多いヘルパー、そして、問い合わせ相談の質問に対応しきれない行政の窓口も含まれます。

高齢化が進む中で、介護が必要になった際に処理しきれない状況を予測しています。介護は、今後予防的な方向性を模索し前倒しなければ、社会保障費の増大や利用者の負担額の上昇が避けられません。私たちが考える解決策は、早期から家族がチームとなり、経済的資源を活用しつつ、本人の意志を尊重したケアプランを立てることです。現在、親子間や医師との情報交換がうまくいかず、ステレオタイプな介護が行われがちです。しかし、介護保険制度だけに依存するのではなく、さまざまなサービスを上手に活用することが重要で、介護保険が全てをカバーしないという認識を持つ必要があります。どういうことかと言いますと、多くの人が介護保険制度が万能であると誤解していますが、実際には多くの制約があり、その制度だけでは十分なサポートがうけられません。

これらの認識から、私たちは家族が自ら情報を整理し、プロジェクトマネジメントと逆算思考で理想の介護に近づける計画を立てることが解決策だと考えています。介護は、単にケアを提供するだけではなく、ウェルビーイング、すなわち元気でいることも重要視する必要があり、セットで同時に行います。

このビジョンを達成するためには、介護に対する社会全体の意識改革が必要です。

私たちは、「介護=重い負担」という既存のイメージを変え、「先手必勝」「マネジメント」としての介護を普及させることで、すべての人が尊厳を持って、自立した生活を送ることができる社会を目指しています。

最優秀賞の受賞の喜びを社会実装に向けた力に

ファイナリストの皆様の授業プランとピッチがとても素晴らしく、どなたが受賞しても良いピッチでした。受賞できたことは誠に光栄です。とにかく持続可能な介護の未来を構築したい一心でここまで来ました。受賞の喜びを社会実装に向けた力に変えて気を引き締めてスタートしで参ります。

この日を迎えるまで数えきれない人たちのサポートと、ご尽力をいただきました。

心より御礼申し上げます。
ChatGPT
深刻な介護問題に対する革新的な解決策を提案する弊社のミッションは、家族主導で進める遠隔介護マネジメントプラン「ファミリーケアナビ」によって、介護を必要とするすべての人が尊厳を持って自宅で生活できる未来を目指しています。介護の経験と現場の課題に直面し、これらに対応するために立ち上げたこのプロジェクトは、2024年のI'meビジネスコンテストで最終審査に進出し、私たちのビジョンと実行計画を広く伝える機会を得ました。社会全体で介護に対する認識を変え、全ての人が自立した尊厳ある生活を送れる社会を実現するため、私たちはこの挑戦を続けていきます。

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