こんにちは。認知症の母を遠隔介護しながら自分の人生もまだまだこれから！と思っているRieです♪
今日は、自分らしく人生を創造するため、体力と気力を充填するヒント、私のアレルギーについてお話しますね。
私は長い間、慢性関節リウマチでステロイドや鎮痛消炎剤を服用してきました。
その鎮痛消炎剤（インドメタシン系）は亜鉛不足を引き起こすことが判明し、亜鉛補給を行っています。（ここ数年）（皮膚の傷が治った）
プロテインや、少し食事内容を気にかけることで、元気になって身体も気持ちも楽になっていますが。自分の遅延性アレルギー検査で判明している強いアレルギーの酵母、パンイースト、タンパク質の宝庫であるゆで卵の白身は現在食べていません。
どうして卵の卵白がアレルギー科と分かったかと言いますと、5年くらい前、それまで調子が良かったのにガクッと体調が悪くなりました。
体の炎症が強くなって、お薬でもコントロールできなくなった時、医学の限界（対処療法）を感じて遅延性アレルギー検査というものを初めて試してみたからです。
遅延性アレルギーって何？
すぐに反応が出て、アナフィラキシーショックが起こるものは IgAで検査。
それに対して 食べて数日経った後に、なんとなく体が痒かったり、痛かったりするのは IgG というもので分かります。
どうやって調べるのがいい？
自由診療の病院で検査することもできます。（高い！）
アンチエイジング 慢性疾患の病気、美容関係のところでもこの IGG の検査をしているところはあります。
私はインターネットで検査キットを購入して検査しています。
アンブロシアという会社でこちら
本当に調子が何かおかしいな、病院でもわからない、どうしよう…と思うときの次の一手は、
❶遅延性アレルギー検査 （慢性疾患・不定愁訴の人に役立つ）
❷藤川徳美医師の著書 （正しい栄養摂取）
この二つをお勧めしたいですね。
昨年行った私の結果について話す前に、それ以前どんな結果だったか。
過去の検査でアレルギーがひどく現れていたもの
酵母イースト
パンのイーストあるいは醸造用のイースト。酵母菌アレルギーが私はとても強かったので、麹、パン、ピザ、シイタケ、調味料に酵母と書いてあるもの、サプリメントも酵母フリーと、切り替えました。
私はホームベーカリーで食パンをいっぱい作ってたんですけどね。残念ながら今はお休み中（涙
サトウキビ
三温糖ではなくサトウキビなどのきび糖は体によいと考え、ずっと愛用していました。予想外でビックリ＠＠ 白い砂糖は毒と思いきや精製されていないものはアレルゲンになる、良い勉強でした。
オレンジ
若い頃からオレンジ生ジュースが大好きでした。ロサンゼルスのおばさんが箱で送ってくれたりするので結構オレンジは食べていました。広島はみかんやはっさくなど柑橘が美味しいので食べていたけど、ストップ。
卵白
加工食品のつなぎ、ケーキのメレンゲ、卵焼きはみんな卵白アリですよね。どんだけケーキを食べてきたことか。黄身だけに変更。
マグロ
数年前までは… 寿司屋に行っても大トロを食べていました。でも、そこまで好きじゃないのになぜ強アレルギーと出たか、謎でした。当時、配食弁当やツナマヨで食べていたんです、実は（笑） マグロはツナ、また、赤身で似たようなカツオのたたきをマグロより頻度多くたべていると気づき、ストップ。
2020 遅延性アレルギー検査 免疫グロブリンG IgG結果
昨年の終わりに検査した結果がこちらです。
今回一番強くでているのは真菌カビ かびだらけ！
汚いおばさん、ぅぅショック＞0＜
以前より良くなった醸造用イースト
ブラジリアンナッツ
トウモロコシ
卵白
大麦
と、このような順でした。
カンジダは皮膚の中に普段は常在菌としてあります。しかし、ステロイド、抗生物質などで腸内環境が乱れると、腸内でカンジダが暴れ毒素を出して検査に出ます。
体の免疫が弱ると、細胞のミトコンドリアが元気にならないから・・・腸の健康を考えると、カンジダが増殖しないよう、エサの糖を減らして添加物も考慮しなければ・・・
気をつけているだけあって、マグロやオレンジが強くなくて「良かったです 。
一時は絶対に口にしなかったマグロ。
ドライバーさんやヘルパーさんは隣で美味しいって食べていても、じっと我慢。一年ほどツナを食べないでいると、正常値になりました。最近は時々マグロ食べています。
卵白は相変わらず今回もありました。
茶碗蒸し、卵焼き、今回は徹底して卵白を食べていません。遅延性アレルギー検査でほとんど何も出ない母に、卵白を食べてもらってます。認知症になりましたが、白髪染めも老眼鏡も不要だった母は、偏食せず腸が強いんだなぁってigG検査で思いました。
カンジダ対策として、私はオレガノオイルを使うことにしました。
これが効くか効かないか…試してみますね。
1年後に再び遅延性アレルギーの検査予定です。キット検査しながら自分で食物摂取を実験して体感する。
自分のエネルギーを創り出すには、身体をニュートラルにしておきたいものです。
【BGM Luis Fonsi - Sway】
https:★//www.youtube.com/watch?v=UPr-mV7pmKA
